上周（2015年12月1日至12月4日）市场蔬菜价格总体持续涨势。在市场统计的52菜中，总的综合平均价为5.18元/公斤，比上上周4.99元/公斤上升3.81个百分点；蔬菜加权平均价为3.36元/公斤，比上上周上升0.90个百分点。其中有36种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下降，1种蔬菜价格持平。

上周汕头迎来降温阴雨天气，经营户虽提前做好调运储备工作，冬储菜的供应量及价格保持平稳，但新移植的大棚蔬菜由于光照不足长势缓慢，部分北上蔬菜产区由于强降雪导致高速封路，蔬菜运输车辆滞留，部分产区也由于天气原因蔬菜供应量减少，鲜叶菜与椒类蔬菜供应偏紧，拉高了市场蔬菜的总体价格。油菜、生菜、豆角、苋菜、白萝卜、芹菜、苦瓜、芥蓝菜、黄瓜、胡萝卜、西洋芹、空心菜、小白菜、小葱、青笋、菜瓜、茄子的价格同比上上周分别上升了31.56%、21.49%、19.75%、18.69%、17.14%、16.67%、13.66%、13.42%、13.24%、13.16%、12.56%、11.76%、11.63%、11.51%、10.84%、9.20%、9.13%；大白菜、大蒜、山药、洋白菜、平菇、绿尖椒、菠菜、西红柿等价格分别比上上周同期下跌了29.01%、16.72%、14.83%、10.55%、8.46%、8.14%、7.84%、7.78%；同比上上周价格持平的蔬菜是马蹄。

受高空槽、东南气流和冷空气补充影响，我市将有一次中到大雨降水过程，预计上周蔬菜价格仍基本稳定持平或微涨。