3月4日，新发地市场鸡蛋的批发价是3.31元/斤，比3月4日的3.24元/斤上涨2.16%；比2016年2月13日的3.70元/斤下降10.54%；比2015年3月11日的3.58元/斤下降7.54%。周环比小幅上涨；月环比大幅下降；年同比降幅明显。上上周末，年同比下降的幅度为14.96%，上周同比降幅明显缩小。

上周鸡蛋价格继续小幅上涨。上周出现的最低价是3.24元/斤（3月5-8日），比上上周的3.01元/斤上涨7.64%；最高价是3.31元/斤（3月9-11日），比上上周的3.24元/斤上涨2.16%。上上周出现的最低价是2012年2月下旬以来的最低价，上周的价格走势是触底反弹，仍然处于近几年同期的低位。

上周价格继续反弹，是养鸡场对低价格进行抵制的结果。许多养鸡场目前都存有大量的鸡蛋，对于如此低的价位，不愿意出售，不约而同的提高了鸡蛋的出厂价。鸡蛋价格上涨既不是需求放量也不是供应趋紧的结果，仅仅是养鸡场对低价位进行抵制的反应。

无论是大型养鸡场还是小型养鸡场，目前仍然保有大量的鸡蛋，这些储存的鸡蛋终归是要进入市场、进入销售环节的。目前供大于求的局面需要较长时间才能够得到化解。

后期鸡蛋价格还会在低位运行一段时间。