上周行情回顾

持续下跌

上周（9月14日至9月20日）全国生猪（外三元）均价继续保持下跌态势。至9月20日，全国外三元均价跌至17.58元/公斤。玉米价格较上周跌势扩大，上周累计下跌50元/吨。猪粮比上周最低降至8.05:1。

数据来源：农信互联·行情宝

上周全国生猪价格持续呈下跌态势，截至本周末东北多地跌破16.0元/公斤，黑龙江地区目前处于全国最低价区；受东北地区猪价下调影响，京津地区一周累计下调0.4元/公斤左右；河南、河北稳中下调，局部有小幅震荡，虽然周内有过小幅反弹，然而终是不敌跌势；湖北、湖南、江西降幅稍缓；广东、广西、福建地区本周也震荡下调，广东温氏上周跌至17.4元/公斤。

本周即将迎来中秋节日，持续降价打破了养猪人双节前猪价大涨的美梦，使多地养殖户相继积极出栏，给屠企压价的机会。然而随着出栏的增加，猪源进一步减少，上周末跌价幅度减小，本周一多地出现小幅反弹。

月屠宰量的同比减少不断增加

农业部公布的2015年8月全国规模以上定点屠宰企业屠宰量显示，8月份规模以上定点屠宰企业屠宰量为1500.3万头，环比增加0.56%，同比减少19.0%。8月份屠宰量微增符合我们月初月报的预估。

截至8月份，全年规模以上定点屠宰企业总屠宰量相比去年同期减少12.2%，且从6月份开始，月屠宰量的同比减少水平在不断增加，母猪淘汰带来的产能减少在生猪的供应上已经开始显现。按照往年的生产规律，从8月份开始，屠宰量将会逐渐增加，至12月将会是全国的一个出栏高点。

肉价持续下降 双节消费成谜团

进入9月后，白条肉出厂价与生猪价格一起持续小幅下跌。鲜销不畅促使屠企减少采购量。猪价下调后，养殖户相继恐慌集中出栏，为屠企带来进一步压价的空间，使猪价从9月份第二周开始直线下跌。

北京新发地市场数据显示，9月18日新发地市场白条猪批发平均价为21.0元/斤，比上周同期的22.0元/斤下降4.55%，相比去年同期上涨15.64%，去年9月18日为18.16元/公斤；上周（9月12日至9月18日）白条猪的日均上市量周环比减少4%，周同比减少9.28%。

从新发地数据来看，白条上市量的减少并不是由于生猪供应量不足造成的，而是猪肉市场需求不旺造成的。对于屠企而言，肯定是以保证自己的利润为首要任务的，那么如果白条肉的销售量、价两降的话，提价的可能性就非常小。因此，未来还是要关注消费的提升。

玉米临储价格下跌 豆粕价格仍较坚挺

近期玉米价格继续维持下跌趋势。华北产区玉米价格跌幅较大，企业整体收购价格下降0.1-0.2元/斤左右。当前辽宁少量新粮主要发向港口，贸易商以随收随走为主。上周五（18日），国家临时存储玉米挂牌收购价定为1元/斤，这比去年临储价格每斤最多调低了0.13元。本次收储价格的下调给本就低迷的玉米市场雪上加霜，预计未来玉米价格将在1元附近震荡。豆粕价格则与玉米相反，近期呈现震荡上涨趋势，价格较上周增长70元/吨。

本周行情展望

顺时出栏 落袋为安

上周末最后一天，东北局部开始现反弹之势，周日、周一两天，部分地区甚至上涨0.6元/公斤左右。本周将迎来中秋节日，下周为十一国庆假期，双节的到来能给消费带来多少提振尚未可知，但是对消费必然会有一定支撑，预计部分屠企也会进行一些补库，这对猪价来说会形成支持；另一方面，8-9月猪价的震荡下跌加快了生猪的出栏速度，养殖户手里大猪已有所减少，以及养殖户对低价的抵触都会降低后期恐慌性集中出栏的可能性，这对猪价企稳又是个保证。因此，行情宝小编估计本周猪价会逐渐企稳，部分屠企小幅上涨调整，大涨的可能性不大。行情宝还是要提醒大家顺时出栏、落袋为安。