玉米改革进行的如火如荼，改革也是初见成效，玉米价格在降低、库存在减少，反观稻谷市场，却是还是库存偏高的状态，国家临储水稻还有超1亿吨的库存面临释放。通过数据资料来看，稻谷的库存数量仍以每年3000万吨左右的速度增加。随着2017年水稻最低保护价全面下调，稻谷市场的改革也许要起步了。

从目前的情况看，陈粮陆续出库，但是收购进展缓慢。一方面，因为到了三月份，大米的消费可谓是进入了淡季，陈粮上市后，陈米不收欢迎，市场销售状况不好，因此各大加工企业的需求清淡，采购的积极性不高。另一方面，托市全面结束，国家临储水稻拍卖也将排上日程。从现在的拍卖情况看，企业的利润低微，打击了米企的采购性。

长线看来，去年玉米由临储收购政策取消，转而向市场看齐，这就让玉米购销的价格大幅度下跌，今年有不少省市减产玉米种植面积，这也就间接的会让稻谷在种植结构中的比例增加。这也就说稻谷库存会进一步增加，但是库存的消耗并没有改善。

稻谷市场饱和，市场遇危机，稻谷改革到底应该何去何从？

1.提升水稻品质。从市场的消费看，品质好的稻谷往往更有市场，要从普通稻向优质稻转变。人们的生活水平提高，对产品质量的要求也越来越高，所以“优质稻”的发展趋势越来越明显。

2. 下调最低收购价来助力。降低最低收购价格，让稻谷市场的价格在逐渐回暖。价格下调后，可能会减少农民种植水稻的面积和产量，另外，一些加工企业的消费量可能会提高，采购原料成本下降，能够激发加工企业活力。

3. 合理种植，可以休耕或者轮作。目前稻谷的增高过快，产量多，消费少，所以可以在一定的基础上先暂时修耕，从实际出发，适当地减少稻谷的产量的。

综上所述，近段时间稻谷还是品质好的价格高，3月份国储大量陈粮出库，市场需求不高，价格趋于稳定，有部分地区的米价可能会小幅度下调。

粮小美编辑

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