上月29号国家发布收储冻猪肉的通知,一石起惊起千层浪,消息一出立即引起养猪行业的震动。国家收储冻猪肉对养猪业有哪些好处,难道猪价要涨了?
近几个月猪价一直在振荡下行,在三月下旬猪价有止跌维稳的趋势,但是临近月底猪价又开始走低,到目前为止外三元均价为15.88元/kg,内三元均价为15.62元/kg,土杂猪均价为15.28元/kg。不断下跌的猪价让很多养猪人坐卧不安,对未来猪价的走势很担忧,而这个时候国家放出消息要收储猪肉,这是猪价要涨的信号吗? 
历年我国收储猪肉都会引起生猪价格的上涨,就拿最近的收储猪肉来说。上次我国收储猪肉还是3年前的事,2014年2月和5月国家发布两次猪肉收储猪肉通知。 2014年2月份猪价持续下跌,生猪收购价格跌至11.6元/kg,是近十年新低。猪价过低导致猪粮比价跌至5.51:1,已经跌破盈亏平衡点。国家为防止生猪价格过度下跌,为稳定生猪生产,维护养殖户利益,启动收储猪肉方案。 猪价持续下跌的主要原因是生猪市场供大于求,也就是产能过剩。猪价过度走低,养猪人的养殖积极性就会降低,进而会影响正整个生猪产业,国家为了维持生猪产能的正常生产,就会收储冻猪肉来稳定猪价。 
为稳定猪价,2014年2月19日国家开始收储第一批猪肉共6.5万吨,2014年5月8日国家开始收储地二批猪肉共8.8万吨,两次共收储猪肉15.3万吨。在收储猪肉的影响下下猪价开始止跌,逐渐回归到正常轨道。 不仅猪价过低时国家会有收储猪肉计划,在猪价过高时国家反而会向市场投放储备猪肉来抑制猪价的过度增长。那么这次国家发布收储猪肉通知,又是作何解释呢?
据目前生猪行情以及猪饲料主要原料玉米与大豆行情推测,我国猪粮比例高于9:1,远远高于盈亏平衡点5.5:1,也就是现阶段猪价还是高位,养猪盈利还是可观的。既然我国目前猪价行情还处于较好区间,那为啥还收储猪肉呢? 
这次国家收储猪肉量为1万吨,远小于2014年的15.3万吨,与我国年猪肉总消费量5000万吨以上相比更不值一提。可以看出国家这次收储猪肉的目的不是托市,而是正常收储,但不管怎样国家收储猪肉将会直接影响养猪人对未来猪价的心理预期,这对以后的猪价有什么影响呢? 这次国家收储猪肉量较少,对生猪市场的实际影响甚微,受国家收储猪肉的影响,养猪人会认为国家有意推高猪价,从而出现惜售心理,或致使市场上短期内生猪供应紧张,对支持后市猪价上涨乏力。因此告诫养猪人不要刻意压烂,以免引起屠宰场报复性压价。 如果你在养殖中遇到问题,例如:猪价行情、养猪知识,可以关注作者微信公众号:猪农,进行咨询!
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