今日，蛋价继续震荡稳定运行。全国均价2.15元/斤，较昨日持平。华北地区鸡蛋主流价格1.70-2.35元/斤，东北地区1.70-2.40元/斤，西北地区1.75-2.45元/斤，华南地区1.90-2.80元/斤，华中地区1.70-2.58元/斤，华东地区1.87-2.70元/斤。吉林、陕西、广东蛋价震荡小幅下跌，分别下跌0.01元/斤、0.05元/斤、0.02元/斤；河南、河北、江苏、安徽、湖北实现小幅上调，分别上涨0.02元/斤、0.01元/斤、0.01元/斤、0.01元/斤、0.05元/斤；其他地区平稳运行中。全国蛋价最低1.70元/斤，主要分布于河南信阳、东北地区以及湖北地区；温州蛋价最高，为2.80元/斤。

五一假日临近，虽然销量有所走高，但在较大的库存压力下，销售仍存在压力。对于，供应端而言，走货心态依然较强。因此，预计未来短期内，蛋价继续弱势平稳运行可能性较大。