
作者:韩栋( 生猪群号 436387517 ) 目前全国生猪内三平均价格为17.83元/公斤,较昨日上涨0.12元/公斤,外三均价为18.06元/公斤,较昨日上涨0.08元/公斤。猪价一反往年常态,往年冬至至元旦由于消费回落,一般呈现小幅下跌的走势,元旦期间,猪价摆脱震荡行情一路疯涨破九,目前市场猪源紧缺,华南甚至出现“抢猪潮”,市场短期来看仍处于卖方市场。 一、市场猪源偏少 市场供应略微偏紧 根据农业部的数据显示,11月生猪存栏环比下降0.6%,同比下降3.2%,能繁母猪也是环比下降0.5%,同比减少3.7%,生猪存栏偏少,导致可供出栏生猪偏少。另外市场经过多次大跌,10月触底反弹,11月中旬陷入短期震荡,12月中旬进入小幅下跌,多次考验养殖户心态,释放了部分压栏大猪,导致目前市场整体猪源偏少,加上11月不断上涨的压栏成本也一定程度上限制了压栏情绪,以某养殖户为例6-7月牛猪最大达到了400斤,但此轮猪价上涨,最大牛猪仅压栏至280斤,近期已经全部出栏,可以看出市场对此轮猪价上涨持相对谨慎态度,猪源偏少是此轮猪价疯涨的主因。 
二、需求小幅滑落 进口冲击仍存 元旦过后,鲜销市场一般会出现小幅滑落,但目前来看,300斤大猪价格仍高于正常标猪,证明目前市场仍处于消费旺季,另外北方杀年猪一般在腊月15才迎来高峰期。 进口方面,今年高企的猪价,储备肉耗资大,投放效果小,略微放宽进口肉准入门槛,有利于缓解财政压力,加大对猪价的调控力度,今年来看储备肉冷冻库存较少,春节前惯例投放储备肉,我们认为影响相对有限,但进口方面来看,由于国内6月末猪价暴跌,国外猪价由于出口需求良好整体出现一定涨幅,7-8月中国卖家订单趋于谨慎,9-10月进口到港猪肉出现连续大幅,我们在10月猪价上涨的情况,叠加中国传统消费旺季,12月以及1月上旬进口到港情况有望暴增,有望12月以及1月进口有望再次突破15万吨。 
三、后市猪价 目前市场猪源供应偏紧,短期来看市场扔处于卖方市场,华北降雪、雾霾也一定程度上影响了生猪调运,猪价仍有一定上涨空间,但破9之后,屠宰企业恐再次加大压价力度,加上疫情多发期,进口肉因素等影响,业内普遍认为猪价冲高后,上涨空间有限,养殖户适时出栏大猪,落袋为安为主,不可过度思涨。 
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