据蛋哥数据追踪，上周全国鸡蛋价格在低迷中出现了小幅反弹，5月5日全国均价2.3元/斤，较4月28日上涨了0.13元/斤；上周全国淘汰鸡价格整体呈现弱势震荡态势，5月5日全国均价2.76元/斤，较4月28日下跌了0.03元/斤。

为啥蛋价能小幅反弹？

蛋哥发现，主要原因是供应减少，在产蛋鸡存栏减少，五一假日又带动了养殖户的惜售盼涨心理。

首先我们不能忽略蛋鸡市场的大背景，从2016年10月以来，鸡蛋价格持续震荡下滑，全国鸡蛋价格已连续下跌7个月之久，累计跌幅一度达到32%，今年4月下旬曾一度跌破2元大关，创出十年来的最低点。今年元旦以来，鸡蛋价格更是一落千丈，开启了至今长达4个多月的亏损期。因此，不少养殖户不得不提前淘汰蛋鸡，减少在产蛋鸡存栏量来止损。

据博亚和讯家禽生产统计和产量预测系统的统计测算，2017 年4 月份，我国在产商品代蛋鸡平均存栏环比下降 0.19%，同比下降 7.83%；后备商品代蛋鸡平均存栏环比下降 1.64%，同比下降 27.01%。 在产蛋鸡存栏量下降，意味着鸡蛋产量的相应减少，这是鸡蛋价格能够小幅反弹的基础。

同时，五一假日对终端消费略有提振作用，加上养殖户盼涨心理强烈，蛋价微幅上扬；而本周前半周尝到一点甜头的养殖户惜售挺价心理持续，促使蛋商收购难度增大，蛋价小反弹得以持续，但后半周开始，蛋商走货量不佳，对鸡蛋需求减弱，养殖户挺价略显无力，全国鸡蛋均价在震荡中趋稳。

蛋价反弹能否持续？

肯定有养殖朋友会问，在产蛋鸡存栏量下降，端午又快到了，鸡蛋价格能持续反弹吗？

蛋哥认为，虽然在产蛋鸡存栏量在持续减少，但是鸡蛋市场可能一时还不能根本改变供大于求的局面。

短期来看，由于鸡蛋价格的小幅反弹，部分养殖户淘汰意愿减少，意味着短期鸡蛋产量下降空间或被压缩。同时随着气温快速上升，鸡蛋的保存期限与市场需求都将面临进一步下降的严峻考验。蛋哥提醒养殖朋友们不要过于乐观，短期鸡蛋市场可能会在供需博弈中延续低位震荡态势。

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