蛋价回涨势头猛烈，今日继续上涨。全国均价2.37元/斤，较上昨日继续大幅度上涨0.05元/斤。除湖北襄樊外，全国蛋价均回归至两元以上。华北地区鸡蛋主流价格2.16-2.65元/斤，东北地区2.00-2.40元/斤，西北地区2.00-2.60元/斤，华南地区2.25-2.65元/斤，华中地区1.90-2.58元/斤，华东地区2.50-2.90元/斤。除北京、辽宁、福建蛋价持稳外，全国蛋价均呈现大幅度上涨，其中山东、河北、黑龙江、吉林、陕西、山西、甘肃、江苏、安徽、浙江、湖南、湖北、广东分别上涨0.03元/斤、0.16元/斤、0.08元/斤、0.02元/斤、0.07元/斤、0.05元/斤、0.05元/斤、0.05元/斤、0.06元/斤、0.07元/斤、0.02元/斤、0.06元/斤、0.03元/斤、0.09元/斤。全国最低蛋价1.90元/斤，主要分布于湖北襄樊；广东深圳蛋价最高，为2.90元/斤。

近几天，鸡蛋销售呈现出良好的势头，蛋价正在迅猛上涨中。这让在绝境中的养殖户终于看到了希望。分析蛋价上涨的原因主要有以下几点。一是，多数散养户的逐渐退出使在产蛋鸡数量整体有了明显的下降；二是，随着天气越来越热，在热应激的影响下，整体上产蛋水平下降明显，也一定程度上减少了鸡蛋的供应量；三是，随着气温的升高，H7N9病毒也得到了抑制，鸡蛋的需求量保持一定的稳定。从目前的形势分析，短期内甚至至中秋节、国庆节，蛋价继续向好的可能性很大，短时间内不具备回落风险。