据市农业局和市发改局价格监测数据显示，由于市场供应充足和受夏季消费趋弱的影响，猪肉价格小幅上涨后，目前回升乏力。截至7月2日，市区武江农贸市场销售的猪上肉每公斤零售价22元，瘦肉每公斤零售价28元，排骨每公斤零售价44元，价格大体与上月持平，运行较为平稳。

价格监测人员分析，考虑到生猪价格逐步恢复至正常水平，加之夏季猪肉消费略为清淡，市民购买欲减低，未来猪价利空的因素将有所增强，给猪价上行趋势形成抑制。因此，预计近期生猪出场价上升势头或将有所减弱，猪肉零售价在消费淡季的抑制下，小幅盘整的可能性较大，总体将维持平稳运行的态势。