记者从国家统计局青岛调查队获悉，根据7月上旬的监测数据（5日和10日两次监测）显示，本旬在重点监测的26种食品中，价格较6月下旬上涨的有11种，下降的有8种，持平的有7种。其中，猪肉价格继续上涨，猪精肉与猪五花肉较6月下旬分别上涨8%和8.7%。

据悉，受前期生猪出栏量减少和收购价格提高的影响，自4月中旬以来猪肉价格一直保持上涨态势。7月上旬猪精肉与猪五花肉价格分别为30.03元/千克和29.62元/千克，较6月下旬分别上涨8%和8.7%。由于进货价格上涨，白条鸡价格上涨1.9%；而受部分超市降价促销的影响，鸡胸肉价格下降1.3%。其他肉禽类商品价格相对稳定。

7月上旬，鲜菜价格有所回升，随着天气愈发炎热，有些蔬菜不易运输和储存，保鲜成本提高。加之近期南方连降暴雨，造成北方市场蔬菜供应量受到一定影响。重点监测的7种主要鲜菜品种“五升二降”。其中黄瓜、豆角和油菜价格分别上涨32.5%、19.6%和5.7%；而由于夏季本地蔬菜大量上市对大白菜有一定的替代作用，大白菜的需求量减少导致价格下降，降幅为6.5%。

鲜果价格涨跌参半。由于天气热储存难度增加和部分超市促销活动的影响，香蕉价格下降明显，降幅为9.4%；苹果价格略涨0.5%。粮油类和水产品类价格稳定。本旬主要监测的粮油和水产品类食品价格较为平稳。其中，特二粉（一级）价格浮动稍大，较6月下旬下跌2.7%。