进入最热的伏天，新疆大部分地区连续出现炎夏高温天气，本地蔬菜茄子、辣椒、西红柿、豆角、豇豆等大宗类蔬菜全面上市，且市场供应充足，大部分蔬菜价格进入平价期。个别蔬菜如：洋白菜、菠菜、生菜等叶菜类蔬菜涨跌互现，其中洋白菜价格下降幅度较大，价格进入2元/公斤以下，个别蔬菜的价格波动对整体价格影响不大。

当瓜果遇到伏天，价格波动频繁，主要是人们大量需求所致，西瓜价格从1.3元/公斤涨到1.8元/公斤，目前西瓜又回落到1.5元/公斤，价格坚挺。

猪肉价格继续上行，现价格在24-26元/公斤，受猪肉市场大环境的影响，预计还有上涨的可能；牛羊肉受肉孜节节日需求刺激，价格出现小幅度波动，其价格波动范围分别在56-58元/公斤和45-48元/公斤。