经常去买菜的家庭主妇可能注意到，最近西安市场上各类叶菜价格有小幅下降，但鸡蛋价格却是“节节高”，涨幅明显。

今天（8月2日）上午，记者在西安南郊一个大型农产品市场看到，有不少人早早前来采购鸡蛋。在这里做鸡蛋生意的顾女士告诉记者，近二十天的时间里，鸡蛋的价格是一天一个样，直线上升。

市场经营户顾女士：前二十天批发是3块4，最近这两天批发4块2，零售4块5，差价就是7、8毛钱。有些鸡场反应，好像鸡蛋价格太低了，农民赔钱，所以把有些鸡淘了(卖了)，有这个原因。

饭店采购员李先生：以前买的就是3块5，3块7，现在就是4块5，涨了有8毛钱。

记者：对你们影响大吗？

饭店采购员李先生：肯定大么，成本就高了，利润就薄了。

据省物价局价格监测分析，鸡蛋价格上涨主要原因是持续高温天气导致母鸡的产蛋量下降，饲养场出蛋周期拉长，市场供应减少，价格也就上涨了。在蔬菜销售区记者看到，各种新鲜蔬菜琳琅满目。一些商贩告诉记者，最近蔬菜价格基本持平，部分蔬菜略有下降。

市场经营户田女士：最近菜价一直平稳，属于比较低的状态，特别是叶子菜，都成了几毛钱了，杆类的也就是一块来钱。好比说青菜，那几天都两块多，这两天都是一块多钱。

记者了解到，叶菜类白菜批发价在5毛左右，零售价1块钱左右；小白菜批发1块，零售1块五。莲菜4块一斤，下降了5毛钱。茄子从每斤2块降到了1块5毛。也有一些蔬菜价格有所上涨，大葱从2块涨到了2块2。土豆价格1块2左右，也涨了两毛钱。

西安市民：该吃还会吃，就是买的多少的问题，(贵了)买的相对少一些。

记者了解到，进入7月份以来，本地蔬菜大量上市，市场供应也比较充足，使蔬菜价格呈现小幅下降。如果后期没有极端异常天气，预计蔬菜价格将继续保持稳中略降的态势。