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猪肉价格上涨 专家:不需过度担心
2015-08-04   来源:徐州农批网 央广网 作者:后会无期   字体:【 】  浏览:28次   评论:0

据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,农业部最新数据显示,7月底,全国农产品批发市场猪肉平均价格继续上涨,接近24元每公斤,较3月初涨幅超过三成。猪肉价格为何猛涨,下半年走势如何?

价格上涨的背后是生猪产能急剧下降,到目前为止全国能繁母猪存栏数仅为3899万头,低于农业部规定的4800万头的警戒线。社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,此番涨价是市场的正常波动。

李国祥:“如果跟低迷时相比,涨幅确实很大,虽然幅度大,但还是恢复性的上涨,从低价位涨上来的,并不是高位继续上涨,是一种正常现象。”

有业内人士表示,养殖户对猪价异常敏感,价格高时多养,低时少养,供求关系对终端价格的影响有时会滞后。下半年肉价还会继续上涨么?李国祥判断,继续大幅上涨的可能性较小。

李国祥:“第一,整个宏观经济不太支持猪肉价格再进一步上涨;第二,在收入增长幅度有限的情况下,会有价格弹性,如果进一步上涨,吃猪肉的人就少了,大家会用牛羊肉去代替。”

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