受“猪周期”和“走私肉事件”影响，今年5月下旬以来，持续低迷的肉价开始逐步回升，目前已涨至3年以来的同期最高水平。昨日，记者走访市场时发现，虽然目前猪肉价格依然在高位运行，但市场供应充足，没有对市民生活产生较大影响。

“这段时间肉价确实涨了，一个多月前前腿肉还只要9块多钱一斤，现在要12块多一斤了，排骨也从16块一斤涨到了现在的20多块。”昨日17时许，在韶山南路某大型超市购物的曾女士告诉记者。当时已到下午时分，但记者注意到，该超市的鲜肉专柜依然摆满了各类肉品，种类丰富。工作人员告诉记者，最近猪肉价格虽然有所上涨，但市场供应很充足。

猪肉价格上涨，目前对餐馆等终端市场的影响还不明显。记者昨日在多家餐馆了解到，和猪肉有关的菜品价格大多没有调整。不过部分消费者感觉菜品分量较过去少了一些。

据长沙市价格监测中心发布的数据显示：本期（2015年7月29日至8月5日）市场上的肉蛋禽类产品均价较上期上涨0.13%。猪肉价格继续上涨，肋条肉和带皮后腿肉价格较上期分别上涨1.50%和0.59%，为每500克13.55元和13.22元。

而省畜牧水产局发布的上周生猪价格监测结果显示，当前生猪价格快速拉升，每市斤价格已突破9元，正向10元挺进。这是自2011年10月以来猪价的最高点。