针对今年3月下旬以来国内猪价持续上涨情况，农业部生猪市场预警专家5日接受记者采访时表示，今年猪价虽已出现17周上涨，但属恢复性、补偿性上涨，后期生猪出栏保持平稳，市场供应有保障，不会出现2011年期间的暴涨行情。对生猪市场运行，要密切关注，但不宜轻易干预。

农业部生猪市场预警专家组指出，今年春节过后，我国猪价呈持续攀升走势，截至7月最后一周，猪肉价格每公斤26.76元，连续上涨18周，同比上涨20.9%。随着猪价上涨，猪粮比价于6月第3周达到6：1之上，生猪养殖结束了近1年半的连续亏损局面。目前猪粮比价超过7：1，出栏一头商品肥猪可盈利300元左右，处于200~400元的正常盈利区间。

这轮猪价累计涨幅较大，是生猪产能持续调减后的结果。据农业部监测，全国生猪存栏已连续9个月环比下降，能繁母猪存栏已连续22个月环比下降，均处于2008年以来最低水平。

农业部生猪市场预警专家组指出，这轮猪价上涨，是前期市场价格长期低迷、养殖户严重亏损后的产能大幅度调整引起的，具有恢复性和补偿性特征，是市场机制合理作用的结果。但今年猪价上涨的内在基础和外部环境与2011年有明显变化，不会出现类似2011年的暴涨行情。主要原因一是今年以来生猪疫情平稳，按近年来生猪生产波动规律，生猪出栏不会出现大的波动。

二是成本推动因素影响小。2011年生猪价格进入上涨通道前，连续3年玉米价格大幅上涨，累计涨幅60%，而2012年以来玉米价格平稳略降。

三是供给保障能力增强。自2007年起，我国生猪养殖规模化、标准化、集约化程度迅速提高，2013年规模化养殖比重达到40.8%（年出栏500头以上），比2007年提高近20个百分点，这有利于稳定生猪供给能力。