8月7日，省物价局发布7月“菜篮子”价格监测报告，7月份，我省猪肉价格加速上涨，蔬菜价格小幅下降。

监测显示，全省猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排（每500克）月均价分别为15.79元、12.54元、18.40元，与前一个月相比，分别上涨7.49%、9.04%、6.24%。生猪出场价格为16.52元/公斤，环比上涨12.69%。“当前全国生猪价格已进入新一轮上涨周期。生猪存栏量偏低，导致猪肉价格快速上涨。”省物价局相关人士预计，猪肉价格的上涨还将持续一段时间。根据生物周期，仔猪到出栏需5个月左右，短期内生猪供应难以明显增加，尤其是到第四季度肉类消费旺季时，供需紧张程度将进一步扩大，猪肉价格还将继续“往上蹿”。

不过，整个7月份我省蔬菜价格稳中有降。监测显示，13种蔬菜6涨6跌1平，月均价格每500克为2.46元，与前一个月相比下跌1.60%。其中，豆角、茄子、冬瓜价格跌幅超一成。

省价格监测中心预计，8月份在晴热高温天气的影响下，露地蔬菜将进入“伏缺期”，蔬菜特别是叶菜的保鲜和储存难度加大，预计本月蔬菜价格将有所波动。