据市场监测，8月12日，江苏泰州主城区稻米加工企业的原料收购价为162-164元/50公斤，与上月同期相比基本持平。稻米出厂价为219-221元/50公斤左右，成品粮油市场普通大米零售价为230-250元/50公斤，大米出厂价与市场零售价与上月同期相比基本持平。

据业内分析，主要原因是原料供应市场趋紧，市场收购量大幅降低。目前正值高温季节，大米市场终端需求清淡，预计近期稻米市场价格将保持稳定。