8月21日，记者从物价局获悉，8月14日至8月20日，从我市监测的五大类主要农副产品市场价格运行情况看，玉米价格略降，猪肉、鸡蛋和部分蔬菜价格上涨，总体市场价格呈上升趋势。监测显示，本周农副产品市场价格环比上涨1.9%，同比上涨8.5%。根据市场监测数据，现就本周我市主要农副产品市场价格变化情况分析如下：

【蔬菜价格迎来“五连涨”】

从本周蔬菜类市场运行情况看，蔬菜价格继续上涨，已实现五周连涨。监测数据分析，本周蔬菜价格环比上涨8.4%，同比上涨50.1%。

重点监测的15种蔬菜价格，9升、3稳、3降，其中：大白菜、萝卜、芹菜、西红柿、油菜、茄子、卷心菜、芸豆和胡萝卜价格上涨明显，涨幅分别为7.1%、6.7%、26.1%、12.5%、24.1%、33.3%、5.3%、2.2%和27.3%；青椒、土豆和冬瓜价格较为平稳，仍分别保持在上周的每500克2.70元、1.80元和1.40元；黄瓜、菠菜和韭菜价格略有下降，降幅分别为12.9%、3.1%和3.3%。

【猪肉、鸡蛋价格稳步回升，禽类价格保持平稳】

从本周肉、禽、蛋类市场运行情况看，猪肉、鸡蛋价格稳步回升，禽类价格保持平稳。根据监测数据分析，本周肉、禽、蛋类市场价格环比上涨1.8%，同比下降2.8%。

监测显示，本周猪肉价格再度回升，由上周的每500克14.00元，上涨为本周的每500克14.50元，涨幅为3.6%。鸡蛋价格连续6周上涨，由上周的每500克4.30元，上涨为本周的每500克4.60元，涨幅为7%。

牛肉（统货）和羊肉（脱骨山羊）价格平稳，分别保持在上周的每500克35.00元和38.00元；活鸡（普通）和肉食鸡（白条）价格也分别保持在上周的每500克9.00元和10.50元。

【粮食类价格稳中略降】

从本周粮食市场运行情况看，粮食类价格稳中略降。根据监测数据分析，本周粮食价格环比下降0.8%，同比下降9.5%。其中：小麦价格平稳，保持在上周的每500克1.25元；玉米价格略降，由上周的每500克1.25元，下降为本周的每500克1.23元，降幅为1.6%；其它粮食价格基本保持平稳。

【成品粮类价格稳定】

从本周成品粮市场运行情况看，成品粮类价格稳定。其中：大米（普通）价格保持在上周的每500克3.10元；面粉（普通）价格保持在上周的每500克2.00元；挂面（普通）价格保持在上周的每500克2.20元；其它成品粮价格基本保持平稳。监测数据显示，本周成品粮价格环比持平，同比上涨3.6%。

【油料和食用油价格保持不变】

从本周油料和食用油市场运行情况看，油料和食用油价格平稳。其中：花生仁和大豆价格分别保持在上周的每500克4.80元和2.90元；花生油（散装）、大豆油（散装）和色拉油（散装）价格稳定，分别保持在上周的每500克8.50元、3.20元和3.30元。根据监测数据分析，本周油料和食用油价格环比持平，同比上涨1.2%。

【下周预测】

进入8月中旬，本地多种蔬菜生产进入尾声，新的蔬菜供应还需一个月左右才会出现。受蔬菜产量下降的影响，预计下周蔬菜价格或将继续呈上涨态势；受我市旅游旺季影响，对猪肉、鸡蛋的需求量增加，价格将继续保持稳中有升态势。