据市场价格监测，8月中旬，江苏新沂及周边市场小麦购销平缓，各地价格持续平稳运行。其中：

新沂市场小麦收购平均价格在1.18元/斤，与上旬价格持平。目前，市场上个体粮食经纪人下村到户收购的新麦价格在1.10元/斤左右；集镇有门市的收购大户挂牌收购新麦价格在1.14元/斤；国有商贸企业挂牌收购的新麦价格维持在1.18元/斤左右；国储库收购新小麦价格维持在1.18元/斤；面粉加工企业收购新小麦价格在1.16元/斤。

业内人士分析预计，各地小麦市场将随着国家最低价收购工作结束，大中学校开学，农户售粮可能会增多，市场供应压力增大，相反，面粉加工企业在国庆前采购补库仍不积极，同时商贸企业陈麦集中出库也趋开始，此时，各地市场购销反美较大，小麦价格有可能不升反降。

新沂市场小麦收购平均价格在1.18元/斤，与上旬价格持平。目前，市场上个体粮食经纪人下村到户收购的新麦价格在1.10元/斤左右；集镇有门市的收购大户挂牌收购新麦价格在1.14元/斤；国有商贸企业挂牌收购的新麦价格维持在1.18元/斤左右；国储库收购新小麦价格维持在1.18元/斤；面粉加工企业收购新小麦价格在1.16元/斤。

业内人士分析预计，各地小麦市场将随着国家最低价收购工作结束，大中学校开学，农户售粮可能会增多，市场供应压力增大，相反，面粉加工企业在国庆前采购补库仍不积极，同时商贸企业陈麦集中出库也趋开始，此时，各地市场购销反美较大，小麦价格有可能不升反降。