“咦，这鸡蛋咋又涨价了？前段时间4.6元500克，今天怎么卖到5.1元？”昨日上午，家住利居家园小区的刘大妈在小区门口向记者抱怨。据市发改委物价监测显示，上周我市肉蛋价格全部上涨，而蔬菜价格回落。

上周的粮油价格平稳，特一粉、精制粉（5公斤装）、普通大米、精装免淘洗大米、花生油、大豆油（非转基因）、调和油价格与上周、上个月持平。

猪肉和鸡蛋价格上涨。据业内人士介绍，猪肉价格上涨的主要因素为，部分学校开学引起集中采购，市场供应量相对减少。每年这个时候是猪肉价格上涨期，涨幅也在合理的价格范围内。此次鸡蛋价格回升的主要原因在于市场供应偏紧。上半年的低迷价格影响了养殖户的积极性，蛋鸡存栏减少，加上蛋鸡进入“歇伏”期产蛋量下降，供应总量减少。同时，受季节因素影响，伏天的鸡蛋生产、储运成本都有所增加，加上近期猪肉价格大幅上涨，肉蛋比价发生变化，部分家庭鸡蛋消费增多，都促使鸡蛋价格提升。

蔬菜价格下降。本周气温有所下降，蔬菜上市量增加，价格有所回落。与上周价格相比，市发改委物价监测部门监测的29个蔬菜品种中，有20种蔬菜价格下降，降幅较大的尖椒、青椒、茄子分别下降27.8%、21.1%、16.7%。