据安徽省商务厅发布的上周（8月20-26日）生活必需品市场运行监测情况，全省生活必需品市场总体运行平稳，但猪肉、蔬菜零售价格继续上涨，其中，猪肉价格较前周上涨1.1%，蔬菜价格上涨0.1%。

受生猪出栏价格不断上涨影响，猪肉终端零售价格持续上升，截至上周，已连续7周上涨。监测数据显示，上周，五花肉和精瘦肉平均零售价分别比前一周上涨1.2%和0.6%。

当前，地产菜上市量逐步增加，蔬菜供应已逐步告别“伏缺期”，虽然上周蔬菜价格已连续6周攀升，但涨幅较前一周回落0.1个百分点，呈现趋缓态势。