进入9月份后，刚刚维持了两个月上涨势头的鸡蛋，价格却是一路下跌，这让还未缓过神的养殖户们怨声载道。

据监测，9月1日鸡蛋出场价为4.72元/500克，价格创年内新高，较去年同期上涨25.9%，较年初上涨6.3%。然而，刚站上高点的鸡蛋价格随后便一路狂跌，9日价格为4.68元/500克，18日价格为4.08元/500克，10天下跌0.6元，跌幅达14.7%。不过由于中秋、国庆“双节”支撑且零售终端反映相对滞后，零售市场鸡蛋价格仍处于今年最高点，达到5元/500克。

据业内人士分析，鸡蛋后期市场供大于求的情况仍将持续一段时间，预计后期鸡蛋价格将维持以稳为主，略有升降的态势；零售终端方面，随着鸡蛋出场价走低逐渐反映到零售终端，未来鸡蛋零售价格或将进一步有所回落。