近日，记者在超市走访时发现，鸡蛋价格标价每公斤8元。“中秋十一前，家里买的鸡蛋每公斤9元，一过完节价格就落了。”采购的市民告诉记者，目前鸡蛋价格比一些蔬菜还要便宜。双节过后，我市鸡蛋价格出现恢复性下降。

据了解，从去年10月份以来，鸡蛋的零售价格就一直跌跌不休，今年7月份才有了回暖迹象，9月中旬的时候，鸡蛋的零售价最高。而黄金周假期还未结束，鸡蛋价格就再次下降。邢台市发改委(物价局)最新价格监测显示，本周我市鸡蛋价格指数环比下降5%。业内人士分析认为，鸡蛋价格下降的原因主要是供应大于需求。邢台市蛋鸡的存栏量增加，再加上气温适宜，蛋鸡产蛋率提高，鸡蛋市场供应充足。但由于节后食品加工厂、企事业单位集中消费明显减少，使得鸡蛋价格出现恢复性下降。预计后期我市鸡蛋价格将呈基本稳定的态势。