据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月16日，禽蛋、水产品和猪肉价格下降，蔬菜和牛羊肉价格以降为主，水果价格涨跌不一，成品粮油和奶类价格基本稳定。

白条鸡和普通鲜鸡蛋价格分别下降0.1%和0.4%。监测数据显示，全国鸡蛋均价7月中旬—9月中旬呈上涨态势，之后逐步下跌。与9月15日相比，10月16日全国鸡蛋日均价下跌7.8%，至每斤4.97元。分地区看，全国超过六成省区市鸡蛋日均价下降。其中，北京、宁夏和河北价格降幅最大，分别为2.1%、1.9%和1.5%，每斤分别为4.79元、4.43元和4.04元。

猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别下降0.2%和0.3%。牛腱肉和牛腩肉价格均下降0.1%，去骨鲜羊肉价格上涨0.1%，带骨鲜羊肉价格持平。

监测的21种蔬菜中，6种价格上涨，12种价格下降，3种价格持平。其中，菠菜、油菜、西红柿、黄瓜、豇豆和苦瓜价格涨幅在0.4%—1.3%之间，大白菜、芹菜、生菜、茄子、菜椒、白萝卜、土豆、尖椒、圆白菜、胡萝卜、大蒜和生姜价格降幅均在0.2%—1.2%之间，四季豆、洋葱和大葱的价格持平。