11月以来,鸡蛋的批发价格已上涨了5毛钱,市区不少农贸市场的零售价也超过了每斤4元。但业内人士表示,这只是饲料价格小幅回升带动的涨价,春节前鸡蛋的需求量和价格都不会快速上涨。

根据抚顺路批发市场的统计数据显示,11月1日,每斤鸡蛋的批发价格为3.4元,之后一路上涨,到11月16日时每斤鸡蛋的批发价已升至3.95元,半个月里鸡蛋价格平均上涨0.55元。

随着批发价格的上涨,鸡蛋零售价格也出现了小幅回升,在新贵都农贸市场和宁夏路农贸市场里,记者发现不少摊贩已经将鸡蛋价格调至每斤4.2元。“最近一段时间,玉米等饲料价格小幅回升,所以带动鸡蛋价格回升。”宁夏路农贸市场一名摊贩告诉记者,上个月鸡蛋价格达到低点,现在鸡蛋的价格已经重回“四时代”,价格从每斤3.9元调高至4.2元。

“今年8、9两个月,鸡蛋零售平均价在5元斤左右,这与市场供应量减少有关。”青岛蛋鸡行业协会秘书长郭明福说,照往年经验,中秋、春节是鸡蛋消费的两个旺季。中秋之后,蛋鸡产蛋量增加,消费需求回落,因此蛋价回落,直到春节前消费量才会有较大变动。目前鸡蛋供求处于平衡状态,价格上不会有太大变动。“预计之后蛋价将继续回落,正常来说在春节期间将会维持在每斤4元。”郭明福说。