从上周开始，整体猪价总体以稳步上涨为主，整体生猪养殖盈利水平小幅回升。强降雪是北方猪价上涨的主要推动因素，生猪出栏严重受阻，迫使屠宰企业提高结算价格。虽然目前北方地区的需求端提振力度不大，但是养殖户惜售心理增强，加上供应趋紧市场生猪供应量下降，支撑底部猪价缓慢提升。

本周伊始，上半周北方回落的态势结束，猪价再次上涨。供应趋紧态势导致短期内猪价即便不会大涨，也能保持现在的状态。同时南方腊肉行情的来临提振作用明显，预计本周南方猪价将继续以稳伴有小幅上涨为主。随着需求旺季的逐渐到来，后市生猪价格将继续以上涨为主。养殖户需密切关注猪价动向，在确保合理利润的前提下，适时出栏。