随着天气转冷以及临近年底，市场上的蔬菜、水果和肉类价格均出现不同程度的波动。12月2日，记者通过走访新区多家农贸市场和超市发现，受前段时间降雪的影响，新区蔬菜、水果价格出现明显上涨，一些叶类蔬菜更是翻倍上涨。同时，随着居民对猪肉需求量增大，猪肉价格出现上涨势头，而不少市民已经开始忙着为年底灌肠备货，更是推动了猪肉价格进一步上涨。

入冬以后，随着居民对猪肉需求量的增大，猪肉价格出现了上涨的势头。12月2日，记者采访了解到，由于气温下降，生猪出栏量有降低的迹象，目前猪肉价格已有明显上升。“上周猪肉批发价格在每斤7.5元左右，现在市场上猪肉价格已经达到每斤13元左右。”一些肉店老板表示，随着市场需求量的加大，猪头价格也许会继续上涨。

采访中记者了解到，随着年底的到来，再加上气温降低，不少市民已经开始提前为灌肠做准备。“趁现在肉价还没有大幅上涨，我们准备提前备下。”正在购买猪肉的市民李女士说道，现在周围已经有人开始晒灌肠了，从往年经验来看，再往后等猪肉价格肯定会涨很多，灌肠需要肉量较多，不如现在先买下。

采访中记者发现，与猪肉价格一样，海鲜价格也开始跃跃欲试。目前市场上海鲜价格居高不下。在批发市场，黄花鱼、黑头鱼价格都在每斤20元以上，即使是冰冻鱼类批发价格也在每斤6元到10元左右。而且一些鱼贩表示，现在市场鲜鱼已经很少见，大家都开始把鱼冰冻储存起来，准备等到年底价格涨的再高点时再销售。

气温降低不仅带来了猪肉和海鲜价格上涨，同时也带动了蔬菜和水果价格发生波动。记者通过走访多家农贸市场发现，各地的蔬菜价格上涨了三四成左右，尤其是菠菜等叶类的蔬菜更是翻倍上涨。“天气转冷之后，蔬菜的产量下降，再加上恶劣的天气导致交通运输和人力成本增加，这些都导致了菜价上涨。”从事多年蔬菜销售的杨女士告诉记者，在未来一段时间，蔬菜价格上涨肯定会成为常有的事。