本报讯虽然雾霾不定期地侵袭，近期的气温依然缓慢回升。受好天气的眷顾，上周蔬菜市场的涨幅也有所放缓。

12月7日，记者在青山区文化路上一家大型综合超市蔬菜区看到，蔬菜水果依然是市民采买的主要对象，量称台前也排起了长长的队伍，与陡然上扬的行情相比，本周蔬菜价格增幅有所放缓，个别品种价格甚至有所下降，其中：韭菜6.8元/斤，小葱9.8元/斤，蒜薹6.1元/斤，大葱3.8元/斤，西葫芦4元/斤，生姜3.2元/斤，大蒜7元/斤，青椒4.2元/斤，豆角7.4元/斤，菠菜4.6元/斤，小白菜2.28元/斤，香菜7.4元/斤，油麦菜6.5元/斤，茼蒿10.9元/斤，蒜黄8.6元/斤，山药2.99元/斤，小圆菜1.33元/斤，大白菜0.49元/斤，芹菜1.08元/斤，白萝卜0.98元/斤，菜花1.9元/斤，西红柿2.98元/斤，黄瓜4.98元/斤，青尖椒2.98元/斤，紫甘蓝2.18元/斤，南瓜1.98元/斤，冬瓜2元/斤，长茄5.1元/斤，圆茄2.98元/斤，西兰花4.2元/斤，胡萝卜1.48元/斤，香菇5.98元/斤，杏鲍菇4.98元/斤，土豆0.98元/斤，红薯0.98元/斤。记者看到，黄瓜、蒜薹等个别品种价格涨幅较大，大部分品种价格在0.2至1元之间，西红柿、菠菜等品种价格甚至出现回落。

记者了解到，虽然天气转晴，但由于本地菜逐渐转入暖棚中，外地菜逐步占据市场，而且蔬菜的整体质量也都属上乘，所以市场价格依然是涨多降少。目前我市蔬菜的供应已经进入冬季模式，菜价会出现季节性上涨，高于秋季是比较正常的现象，而由于前段时间降雪、降温及雾霾导致的蔬菜价格大幅上涨也会随着天气转好而恢复常态。此外，冬季由于绿叶菜难以储存，价格则高于其他品种蔬菜，而冬瓜、茄子、西葫芦、南瓜等比较容易储存的品种往往比较便宜。

12月7日进入大雪节气，大雪是冬天里的第三个节气，大雪过后，温度将会越来越低，白昼也会变得更短。适宜在这一时节多食的蔬菜有萝卜、大葱、西葫芦等。大葱虽然性温味辛，但是温阳解毒。寒冷的冬季多吃大葱不仅可以预防风寒感冒，也可以缓解头痛鼻塞等症状，但患有胃肠道疾病的人不宜食用。此外，冬季进补也有很多的禁忌，寒冷的冬季最好不要进食动物的内脏。古书写道，“冬不食肾”，因为冬季肾水当令，过多食用动物内脏会损害心气。