在经历了几个月的猪肉价格居高不下后，常德市猪肉价格日前开始小幅回落。目前我市猪肉零售价格为22元/公斤，物价部门分析，此次回落属正常的价格波动。

记者走访了市城区几个集贸市场和超市，发现集贸市场的猪肉零售价为22元/公斤，比上月每公斤降低4元。新一佳超市金钻店市场部负责人李平向记者介绍：“前腿肉价格是19。96元/公斤，上个月是22元/公斤；五花肉17。6元/公斤，上个月是19。8元/公斤。”李平称猪肉价格是从9月中旬开始逐步回落的，而价格下跌促使其销售额增加，销售额涨幅在40%左右。

猪肉价格回落的主要原因是什么？市畜牧水产局畜牧科的一份统计数据显示，我市第3季度的生猪出栏量和存栏量分别为381。8万头和283。32万头，而去年同期分别为364。62万头和267。13万头。“前段时间的猪肉持续上涨和国家对养猪的扶植政策使生猪存、出栏量不断增加，造成市场供大于求，这是肉价回落的主要原因。加上奥运期间国家对猪肉流通的限制，致使奥运结束猪肉市场开始恢复后，养猪户们纷纷采取降价措施以提高销量。”畜牧科科长金祖荣分析道。市物价局物价科科长钟志红表示，此次猪肉价格回落属正常的价格波动，同时根据生猪养殖周期，他预计未来几月我市猪肉价格将稳中有降。