截止到10月6日的一周内，欧洲小麦价格大幅上涨，主要因为全球小麦供需面吃紧，加上乌克兰小麦出口可能受到限制，欧元汇率走软，进一步点燃了欧洲市场的看涨人气。

周五，法国鲁昂港口交货的小麦价格为149欧元，10到12月部位，比一周前收高了4.50欧元，这也接近于周初创下的两年半来新高。

交易商表示，今年全球许多小麦生产国的产量出现问题，美国、欧洲、澳大利亚等国的小麦产量均显著变差，特别是澳大利亚小麦产量可能降低到去年的一半不到，推动美国小麦期货在周三创下10年新高，这也对欧洲小麦的上涨起到了比价支持。

有传言说澳大利亚小麦产量可能需要继续调低到接近1000万吨的水平，上周AWB将小麦产量预估值调低到1200到1500万吨，低于先前预估的1800到2000万吨。

欧盟粮食商会上周五发布的最新数据显示，2006/07年度欧盟软小麦产量预计为1.09亿吨，比6月份的预估值低了880万吨，比2005/06年度产量减少5.5%。

上周，国际谷物理事会发布报告称，全球2006/07年度的小麦期末库存将会创下1982年以来的最低水平，考虑到厄尔尼诺天气的影响，澳大利亚小麦产量可能进一步调低，这意味着全球库存有可能比预期更为紧张。

法国贸易商说，澳大利亚小麦产量降低，出口供应下降，肯定有利于欧盟小麦出口。

此外有报道称乌克兰已经开始对粮食出口实行出口许可，这也有助于欧洲小麦价格创下近期涨势的新高，因为市场认为这可能导致乌克兰出口受阻。

今年印度国内小麦产量低于预期，因此政府举行了一系列的招标，一共从国家市场采购了550万吨小麦，其中绝大部分来自黑海产地，这导致黑海小麦出口供应降低，价格出现上涨。

乌克兰农业部官员本月初表示，2006/07年度乌克兰小麦出口将比上年度的650万吨减少约70%。

伦敦交易商说，由于世界小麦价格走势坚挺，欧洲大陆的小麦价格也尾随上涨，市场人气看多，种植户不愿意销售，而是等着价格进一步上涨。

周四，欧盟谷物管理委员会发放了68,000吨自由市场小麦的出口许可，但是没有发放任何补贴。

注：1美元等于0. 7936欧元