1月以来，江门春节节日气氛逐渐浓厚，粮油消费亦开始集中增多，粮食类价格稳中有涨。据监测，上周小农粘、丝苗米、面粉零售均价为3.36、3.43、2.72元/500g，环比分别持平、上升0.59%、0.37%；食用油价格趋于平稳，金龙鱼调和油（5L桶装，下同）、鲁花花生油零售均价为60.31、134.73元，价格环比分别持平、微降0.13%.

受北方猪价上涨带动及年末备货消费需求增加等叠加影响，上周江门生猪出场均价继续上升，为17.60元/公斤，周环比上升2.33%；肉类终端销售环节价格随之攀升，其中精瘦肉、鲜排骨、鲜牛肉零售均价为15.88、23.66、38.21元/500g，价格较上周分别上升0.13%、0.38%、0.92%，白条鸡、白条鸭、活鹅零售均价为15.89、10.24、12.73元/500g，价格与上周相比分别上升0.44%、0.99%、1.76%.

蛋类价格稳中有涨。其中鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为6.04、6.40元/500g，环比分别上升0.33%、持平。水产品价格涨跌互现，其中鳙鱼、罗氏虾零售均价为7.05、38.42元/500g，环比分别上升1.00%、2.24%，鲫鱼、罗非鱼零售均价为9.81、7.79元/500g，环比分别下降1.01%、2.75%.

上周江门蔬菜类价格窄幅上行。非叶菜类价格涨跌互现，其中西红柿、红萝卜、豆角零售均价为3.49、2.64、4.60元/500g，环比分别上升5.12%、3.13%、3.37%，节瓜、四季豆、莴笋零售均价为3.05、3.77、2.59元/500g，环比分别下降1.61%、1.31%、5.13%；叶菜类价格受需求影响温和上升，奶白菜、西洋菜、芥兰、菜心零售均价为2.81、3.00、3.76、3.56元/500g，价格较上周分别上升7.66%、9.09%、7.12%、14.47%.