大降温、强降雨、回南天轮番来袭，恶劣的天气带来明显的菜价变化。市价监所29日发布的最新监测结果显示，1月份珠海主要农产品市场供应充足，月末叶菜价格明显上扬，肉禽蛋价格小幅回落。随着春节的到来及天气因素影响，预计肉菜及水产品价格在春节前夕会短期上涨。

监测数据显示，1月份我市成品粮月均价格（每500克）为2.94元，月环比下降0.6%，其中米类均价3.09元，面粉均价2.71元。食用油（5升桶装）月均价格为每桶85.38元，环比升0.36%。

由于生猪供应充足，1月份我市生猪出栏价格和总肉批发价格承去年底回落趋势再次小幅下行，月均零售价格为16.06元，环比降4.4%。其中排骨、精瘦肉、有皮上肉和肋条肉零售价格分别为24.24元、15.42元12.82元和13.74元。禽蛋价格小幅回落，白条鸡肉和鸡蛋月均价格分别为16.1元和6.41元，分别降0.43%和2.73%。新鲜牛腱子肉降4.25%。

1月份菜价总体显降，月末叶菜受天气影响升幅较大。由于月内前中期天气晴好，蔬菜品种多供应量增加，价格有所下降。监测的30种蔬菜月均价格为3.56元，总体月环比降5.82%，降价品种占80%以上。月末由于受强冷空气影响，菜价有所上升，特别是本地菜心、生菜、菠菜等叶菜升幅较大。

据市价监所预测，受寒冷天气及春节消费拉动效应影响，春节前期，肉禽蛋价格将逐渐偏强运行，节后会平稳回落。近期的寒冷阴雨天气使蔬菜生长缓慢，产量减少，价格上扬。后期若持续寒冷，加上春节前夕消费需求增加，菜价将延续1月底的上涨走势。