人们常说年味越来越淡，这其实与四通八达的物流与丰足的供给不无关系。就拿菜篮子来说，在北方，过去需要储备大白菜以应对食材匮乏的冬季，而随着大棚种植的普及与南北交通的畅通，过年，人们对于蔬菜瓜果的选择已与往日无异，也就“平淡了”。诚然，节日期间，其价格亦会略高于平日，如去年春节的豆角，曾涨到20元/斤。但节后，各种蔬菜价格往往应声而落。今年，情况似乎有些不同。

“今天基本上所有的蔬菜价格都回到节前了。”2月14日在北京市顺义区东兴市场，节日驻守在蔬菜区的常峰利老板告诉记者，虽往年在春节期间，从原产地开始蔬菜价格就会上涨，但今年明显没有往年变化大，涨幅很小，豆角春节时候最高也就10块钱一斤。

“就两样菜没落下来，一个是小黄瓜，一个是莴笋。”常峰利告诉中国经济导报记者，小黄瓜是因为节日运费，尚未回过劲来，“但是这种带刺的大黄瓜，已经落价了，新黄瓜要上了，产地也近。”

“主要是廊坊地区产的黄瓜上市了，而且，之前黄瓜价格有些过于偏高，影响消费心理。”新发地统计部负责人刘通告诉中国经济导报记者。

“这个莴笋是一直没降下来，估计一时半会儿也难降价，咱家的莴笋都是寿光产的，质量不错，都不是空心，特好吃。”常峰利告诉中国经济导报记者，莴笋在今年的菜市场算是“逆流而上”，达到了5元/斤。

今年，莴笋在北方产区批发价格能够达到3.5元/斤的鲜见高价，记者在顺义华联超市看到，品相一般的莴笋亦卖到4.8元/斤。而12日，据刘通对北京市新发地批发市场的统计，春节期间，莴笋价格周环比上涨60%多。

常峰利对此表示，“主要是南方下雪下的，毕竟南方往年没遇到过这阵势，被弄得措手不及。”

据刘通介绍，北京地区的莴笋，主要来自福建漳州、云南玉溪、山东临沂、河北唐山。区别在于，北方地区为暖棚种植，南方为露天种植。在节前强寒流突袭下，南方露天莴笋不幸中招，纷纷倒下，大量南方莴笋不能上市销售。

山东省潍坊市寿光天马果菜批发市场总经理卢国栋告诉中国经济导报记者，北方莴笋本身产量低于南方，南方一受灾，莴笋供给收窄，价格自然会水涨船高。“北方莴笋的产量基本上很少，还是以南方为主，北方暖棚莴笋主要是补充而已。比如我们市场，主要发往东三省，在冬季备货时候就不考虑这个品种了。”