春节前，受节日的拉动和终端消费的影响，芜湖市鸡蛋批发价格高位运行，节日过后，我市鸡蛋批发价格已连续两周下跌，呈现下滑趋势。

根据市场监测数据显示，本周（3月2日），我市鸡蛋批发价格为3.35元/500克，与上周（2月24日）3.45元/500克的价格相比，下跌了2.9%，与上上周（2月17日）4.65元/500克的价格相比，跌幅达到27.96%。本周我市鸡蛋零售价格为4.10元/500克，与上周4.59元/500克相比，下跌了10.68%。

春节前期，消费者为应对节日所需大多储备了充足的鸡蛋，节日期间鸡蛋产蛋量依旧，导致养殖场鸡蛋库存较多，造成目前鸡蛋市场供应量增加。在需求方面，市民家中储存的鸡蛋仍需时日消耗，市场需求量萎靡，市场成交清淡，造成我市鸡蛋价格呈下滑趋势。

随着工厂陆续开工、学校逐步开学，鸡蛋市场需求低迷情况有所缓解，但从目前市场基本面分析，市场供应压力增大的事实无法避免，同时尚无明显利好因素对蛋价形成持续支撑，预计后期我市蛋价将震荡下跌。