“蔬菜界”传来一个好消息：佛山蔬菜价格2月份上旬急速上涨，中下旬逐步回落，预计本月将继续回落。

佛山市发改局近日公布2月市场主要商品价格监测数据，显示蔬菜平均零售价格5.41元/500克，环比上升52.94%，同比上升53.95%。其中，环比涨幅较大的有西洋菜、本地菜心、芥蓝、生菜、奶白菜、黄瓜、茄子、苦瓜、丝瓜和青豆角，环比升幅在59.26%-105.52%之间。

市发改局分析报告指出，市场供应一度紧张导致蔬菜均价春节期间急速攀升，大年初三涨到最高点，其中新鲜叶菜类价格上涨最为明显，出现了“十元”级以上的价格，创佛山蔬菜价格最高纪录。蔬菜价格从年初四开始回落，至元宵节后基本回落到1月底水平。

市发改局预计，随着节后天气转晴暖，蔬菜生产和供应恢复正常，在不出现严重倒春寒的情况下，预计3月佛山蔬菜价格将继续回落。此外，春节肉类消费旺季过后，佛山猪肉、鸡鸭肉的生产、流通和消费需求将回复到正常水平，价格也将有所回落。