据市场监测，上周(3月5日-3月11日)，安徽滁州粮食市场购销复苏、交易趋活，需求趋升，市场小麦相对平稳，面粉价格走低。

上周，滁州市场混合小麦(三等)收购价在2.08-2.20元/公斤，与前期持平；特一面粉批发价3.76元/公斤，零售价4.16元/公斤，较前期下跌0.04元/公斤，跌幅为0.95%；特二面粉；批发价3.48元/公斤，零售价3.76元/公斤，较前期下跌0.04元/公斤，跌幅为1.05%。

据市场分析，市场粮源和储备充足，近期粮食行情仍将呈现相对平稳走势。