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气温回升 为何菜价不降反升
2016-03-22   来源:襄樊农批网 十堰晚报 作者:萌哒哒   字体:【 】  浏览:24次   评论:0

“现在的蔬菜价格堪比春节价,简直太贵了。”近日,不少逛市场的市民发出这样的感叹。

按往年惯例,随着气温回暖,十堰3月的蔬菜应量增价降。不过,记者昨日走访城区各大农贸市场发现,目前的菜价却不降反升,且涨幅较大,市场难觅2元菜,就连曾经最便宜的大白菜也涨到了3元/斤。

市场难觅2元菜,价格同比涨七成

3月21日中午下班时间,在太和医院对面一家农贸市场,不少市民正忙着挑选蔬菜。“价格太离谱了!两根茄子,两个西红柿,一棵圆白菜竟然花了我十几元。”一名中年男子手里提着几样蔬菜,正跟朋友寒暄着。

而在农贸市场另一头,一位女士正在挑选辣椒。“青椒咋卖的?”“8块。”这位女士收回了手,“怎么这么贵,能少点么?”见没有还价的余地,便走向了下一个摊位,可得到的还是这个数字。

记者从多个农贸市场询价发现,目前市场内销售的蔬菜价格普遍较高,如茄子每斤7元,韭菜每斤3.5元,青椒每斤8元,包菜每斤4元,就连曾经最便宜的大白菜也是3元/斤,市场内已经很难找到2元菜了。

在三堰农贸市场,一位菜贩介绍,今年以来蔬菜价格普遍上涨,其中涨幅最大的是青椒和大蒜。“往年这时候,青椒和大蒜只卖3元,今年涨到了7至8元,价格翻了一倍还多。”

而在多家大型超市记者发现,蔬菜价格也是高位运行,一些用塑料盒或薄膜包装的精品蔬菜更是价格不菲。“以为超市部分蔬菜价格会便宜点儿,现在看来,也并不便宜啊。”一位购物市民说。

根据十堰市蔬菜贸易管理服务中心提供的统计数据显示,2016年以来,蔬菜价格涨幅明显,价格上涨幅度较大的品种有包菜、大白菜、大葱、辣椒、四季豆等,分别上涨165.00%、129.63%、87.53%、72.15%、69.65%。

对此,市蔬菜办生产技术科科长王永重表示,春节过后,城区蔬菜价格有所回落,但随后快速回升。与往年同期相比,蔬菜价格平均涨幅达70%,目前,市场价格已达历年来“春淡”极值。

菜价涨,菜贩也很“受伤”

居高不下的菜价,增加了居民的开支。那么,从事蔬菜批发、销售的商户们,他们的日子是否好过呢?有蔬菜商贩向记者抱怨,他们也很“受伤”。

“市民从我们手中买下菜,抱怨菜价贵,殊不知我们在进菜时菜价就已经贵得离谱了。”东岳农贸市场一位蔬菜商贩介绍,“而且我们不敢多进货,担心掉价或者卖不完烂在手里。”

“我批一箱青椒就得花300元。”18日下午6点,在三堰农贸市场,一位菜贩就将摊位上的青椒每斤便宜1元卖了出去,算是清货。

这位菜贩向记者感叹:虽然菜价高,但钱却没多挣,“无论菜价涨多少,我们只会在批发价的基础上涨一点,毕竟涨太多买菜的人少,利润更低。我们更希望菜价降下来,人们买得多了,利润也会高一些。”

市蔬菜办生产技术科科长王永重介绍,一般情况下,神定河农产品中心批发市场的经营者作为一级批发商,在原有的菜价基础上加价售给二级批发商,二级批发商再次加价卖给蔬菜经营者。“目前来看,分销环节,对城区蔬菜价格上涨的影响并不大。”

气候是“祸首”

蔬菜减产供不应求

王永重表示,高位菜价没有在春节过后明显下降,是受到极端天气的影响。2015年11—12月,北方蔬菜产区40余天的低温寡照,影响北方设施蔬菜的生长;今年1月中下旬南方蔬菜产区大范围的强降温、强降雨,影响了南方的供应。

“蔬菜产量的减少,导致市场供不应求,菜价自然被抬高。”王永重说,减产还增加了采购成本,“如采购10吨的量,原本一个蔬菜基地就能满足,但减产后,可能需要辗转多个基地才能完成采购。”

除外地菜价高外,今年以来十堰本地蔬菜价格也呈现走高态势。王永重介绍,从去年11月份开始,十堰地区经历了一场持续干旱天气,本该在3月上市的蔬菜,由于水分供应不足,生长期缩短,提前在2月上市,这不仅导致产量缩减,还造成3月蔬菜断供局面。“本地蔬菜产量有限,外地菜的供给跟不上,菜价只能居高不下。”

与此同时,记者登录蔬菜商情网,查询全国的蔬菜市场,发现自2015年12月份以来,全国多个省市菜价持续性走高,与往年相比,有较大涨幅。

菜价继续高位

预计5月回落

王永重介绍,全年平均下来,十堰蔬菜供应结构中,本地菜占6成,外地菜占4成。其中,2月下旬至4月中旬及8月至9月,本地菜处于换季期,这两个时间段内外地菜占总量的5成以上,形成了十堰蔬菜供应的“春淡”和“秋淡”。

为解决“春淡”和“秋淡”的蔬菜供应问题,十堰已建有2万亩的速生菜基地,但由于受土质、技术、劳动力、交通等影响,目前基地蔬菜产量只能达到预期目标的6成。

为解决“春淡”,今年1月,十堰从条件相对较好的基地调拨了一批速生菜并投放市场,但也未能满足市场所需。

王永重建议,十堰应加大对菜篮子工程的投入,建设好基础配套设施,尤其是农田灌溉及排涝设施,减少因灾带来的蔬菜减产;还应加大对专业化规模园区和家庭农场的培育力度,实现种植户、合作社与商超的对接,这样不仅能降低流通成本,还确保了蔬菜产品的新鲜度与质量。

“蔬菜贸易中繁杂的流通环节也是当前亟待解决的问题。”王永重表示,目前十堰地区已有农业开发有限公式尝试网上定菜,线下配送模式,减少了中间商环节。

王永重表示,目前来看,价格高位运行将继续,预计价格回落将在5月以后。

Tags:温回升 何菜价 责任编辑:萌哒哒
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