据市发改委价格监测中心显示：一季度，山西晋城市场商品丰富、货源充足，购销两旺，各类商品价格运行总体平稳，其中猪肉、蔬菜价格涨幅较大，水果、鸡蛋类价格下降。

同2015年一季度相比，今年生猪收购价、猪肉零售价格分别上涨50.83%、21.14%;17种蔬菜价格15涨2降，平均价格上涨了27.31%;小麦、玉米收购价格分别下降8.59%、19.05%;羊肉、鸡蛋价格下降5.27%、8.68%;水果(重点监测的三种)平均价格下降了11.49%;其他商品价格保持基本稳定。

据了解，生猪价格上涨的主要原因是，前些年生猪养殖价格低迷，部分养殖户减产或退出市场，导致目前市场供应偏紧。蔬菜价格上涨是由于2016年以来的寒潮天气影响了南方以及本地设施蔬菜的生长，菜品供应不足，导致价格上涨。2015年玉米喜获丰收，市场严重供过于求，导致价格跌幅较大，拉低了蛋鸡养殖成本，致使鸡蛋价格下降。