据国家统计局银川调查队对主要食品价格监测数据显示：4月中旬，鲜菜价格跌多涨少，肉禽价格略有上涨，粮油价格保持稳定。

4月中旬，在监测的7个鲜菜品种中，除土豆、西红柿和黄瓜价格较上旬分别上涨3.0%、2.3%和2.1%外，油菜、大白菜、芹菜和豆角价格分别下降33.2%、29.0%、19.4%和18.3%。天气转暖，蔬菜生长加快，本地鲜菜陆续上市，加上外地蔬菜供应量充足，鲜菜价格跌多涨少。

此外，4月中旬与上旬相比，猪肉（后腿肉）价格上涨0.3%，猪肉（五花肉）价格上涨1.4%，牛肉价格上涨0.5%，羊肉价格上涨1.9%，鸡胸肉价格上涨0.7%，白条鸭价格上涨1.3%。受气温升高，蛋鸡存栏量增多，产蛋量增加，市场供应充足，消费需求疲软等多重因素影响，鸡蛋价格下降0.9%， 平均价格为每公斤7.85元。