进入5月后，适宜的气温给蔬菜带来了良好的生长环境，我市蔬菜供应相对增加，蔬菜价格进一步回落。记者从市价格监测中心了解到，市区32个蔬菜品种每500克均价为3.19元，较上周回落3.77个百分点。

被监测的32个品种中，降幅较明显的蔬菜有毛豆、冬瓜、花菜、豆角、蒜头等，分别下降25.53%、22.73%、15.63%、13.16%和13.24%。目前，每500克价格低于3元的蔬菜有14个品种，其中一元菜7个。而每500克高于4元的蔬菜品种进一步减少，目前仅有西兰花（4.8元）、蘑菇（7.6元）、平菇（4.4元）、毛豆（6.5元）、蒜头（5.9元）、生姜（4.4元）6个品种。预计随着蒜头的陆续上市，价格将会回落到去年同期水平。

市价格监测中心工作人员表示，近期随着气温不断攀升，露天蔬菜尤其是应季蔬菜的生长速度加快，地产小青菜、萝卜、黄瓜、西红柿等品种大量上市。再加之全国性的气温回升，山东、海南等蔬菜主产区的蔬菜大量进入我市，预计未来一周至半个月内，只要气温不出现大幅上升，蔬菜价格将会呈稳中略降的趋势。