5月13日，据相关部门监测，4月底以来厦门蔬菜平均集中交易价格已整体回落，5月上旬继续呈现下降趋势。

据了解，5月8日，中埔批发市场蔬菜总均价2.78元/千克，交易量902吨，与4月8日的3.39元/千克，交易量942吨相比，出现价量齐跌，跌幅分别为17.99%、4.25%。重点监测的13种蔬菜呈现“六涨七跌”，其中，包菜、黄瓜、花菜、西红柿、菜胆价格下跌幅度较大，5月8日批发价分别为1.60元/千克、1.15元/千克、3.20元/千克、4.18元/千克、1.60元/千克，环比下跌33.33%、54.00%、40.74%、30.33%、20%。

市商务局相关负责人表示，近期蔬菜供应充足，菜价持续走低，受集中上市和市场消化能力不足影响，部分供应过剩且不耐储藏的品种，批发价低于成本，如菜胆、生菜等。近期，市商务局积极走访批发市场和蔬菜种植基地，了解我市蔬菜供应情况，持续关注蔬菜市场动向。预计随着我市蔬菜生产淡季来临，蔬菜价格将会有所回升。