2016年是“十三五”的开局之年，政府引导各行业去产能、去库存、去杠杆、降成本、补短板进展顺利，供给侧结构性改革取得积极成效。我国经济运行基本保持平稳，投资意愿出现改善，消费增长保持平稳，对经济形势形成良好的支撑。

2016年是玉米临储政策取消的第一年，玉米种植面积迎来13年来首次减少，玉米产量较2015年减少800万吨左右。但是，目前国内玉米临储库存依旧高达2.3亿吨，库存压力巨大，政府相继出台玉米深加工补贴政策，减少玉米库存的同时，延缓了玉米市场的跌势行情，玉米价格将在“去库存、市场化”的道路上，与国际接轨。

2016年玉米深加工行业在原料成本走低、需求增长的前提下，利润大幅上升。预计未来玉米深加工企业在东北地区政策补贴红利的指引下，开工率大幅上升，将会导致产量增加，或导致深加工产品市场面临价格下行的压力。

预计2017年玉米市场面对临产量继续下滑，在去库存的目标下，玉米定向销售、限制相关替代品的进口、深加工补贴等相关政策措施是否会继续实施，玉米淀粉加工企业将面临新的压力和机遇。

在此背景下，中国淀粉工业协会联合艾格农业、大连商品交易所、永安期货以及国家粮油信息中心推出《中国玉米市场和淀粉行业年度分析及预测报告》，报告由中国淀粉工业最具影响力的中粮生化、寿光金玉米、西王糖业、诸城兴贸、天力药业、金象生化以及玉米淀粉专业委员会、变性淀粉专业委员会和马铃薯淀粉专业委员会共同参与编制。将就中国玉米市场的生产、消费、贸易、市场价格变化，中国淀粉行业运行情况，玉米及玉米淀粉期货的发展，中国玉米淀粉行业市场竞争态势，玉米行业及淀粉行业的发展走势进行预测。

本报告发布会将于4月11日在大连隆重召开。

目录

一、宏观经济情况

1 国际宏观经济情况

1.1 美国经济温和增长

1.2 欧洲经济低速复苏

1.3 新兴经济体改善有限

2 国内宏观经济情况

2.1 投资增速触底回升

2.2 消费增速保持平稳

2.3 进出口贸易形势依然严峻

二、2016年玉米市场情况

1 国际玉米市场

1.1 2016年国际玉米市场概述

1.1.1 世界玉米生产情况

1.1.2 世界玉米贸易格局

1.1.3 世界玉米消费情况

1.2 2016年美国玉米市场分析

1.2.1 美国玉米生产

1.2.2 美国玉米消费情况

2 国内玉米市场

2.1 2016年中国玉米市场分析

2.1.1 2016年中国玉米市场生产情况

2.1.2 2016年中国玉米市场消费情况

2.1.3 2016年中国玉米进出口贸易分析

2.1.4 2016年进口替代品约挤占了国内3,500万吨的玉米需求

2.1.5 2016年中国玉米政策分析

2.1.6 2016年中国玉米市场展望

2.1.1 2016年玉米生产

2.1.1.1 受种植面积调减以及生长期不利天气影响，玉米产量下降8%至2.07亿吨

2.1.1.2 玉米生产成本基本持稳，获生产者补贴后种植收益低于上年

2.1.2 2017年玉米贸易

2.1.2.1 玉米进口总量低于上年，进口成本继续走低

2.1.2.2 乌克兰为第一大玉米进口国，占比近90%

2.1.3 2016年玉米需求

2.1.3.1 玉米消费量同比增幅超过10%至1.9亿吨

2.1.3.2 替代品消费下降，饲用玉米需求稳步增长

2.1.3.3 玉米深加工利润实现高利润，加工消费量创历史新高

2.1.4 临储取消后玉米价格波动走低，同比降幅近20%

2.1.5 2 016年玉米的需求替代产品

2.2.5.1 进口替代品管制力度加大，高粱、大麦进口数量同比降幅30~50%

2.2.5.2 托市政策稳定小麦市场价格，饲用消费减少

2.2 2017年中国玉米市场运行预测

2.2.1 玉米种植面积将继续减少

2.2.2 玉米进口量继续下降，出口可能增加

2.2.3 玉米消费总量继续提高，深加工玉米消费增幅大

2.2.4 2017年国内玉米市场的供求格局仍维持宽松

2.2.5 玉米市场价格将低于上年

2.3 2016年玉米期货市场分析

三、2016年玉米淀粉市场分析

1 2016年中国玉米淀粉产业市场分析

1.1 中国玉米淀粉产业市场综述

1.2.1 中国主要省份玉米淀粉产量情况

1.2.2 玉米淀粉需求分析

1.2.3 国内玉米淀粉价格

1.2 中国玉米淀粉贸易分析

1.2.1 玉米淀粉进口量较少

1.2.2 玉米淀粉出口增加

1.2.3 华北、东北是主要出口地区，东南亚地区是主要出口目的地

2 2017年玉米淀粉市场展望

3 2016年中国玉米淀粉期货市场分析

四、2016年木薯淀粉市场分析

1 2016年中国木薯淀粉产业市场综述

1.1 中国主要省份木薯淀粉产量情况

1.2 木薯淀粉需求分析

2 中国木薯淀粉进出口分析

2.1 木薯淀粉进口量呈增长趋势

2.2 木薯淀粉主要来自东南亚地区

2.3 木薯淀粉出口呈震荡增长趋势

3 2017年木薯淀粉市场展望

五、2016年马铃薯淀粉市场分析

1 2016年中国马铃薯淀粉产业市场综述

1.1 中国主要省份马铃薯淀粉产量情况

1.2 马铃薯淀粉需求分析

2 中国马铃薯淀粉进出口分析

2.1 受政策变动影响，马铃薯淀粉进口量变化较大

2.2 马铃薯淀粉进口主要来自欧盟

2.2 马铃薯淀粉出口量偏小、且持续减少

3 2017年马铃薯淀粉市场展望

六、2016年甘薯淀粉市场分析

1 2016年中国甘薯淀粉产业市场综述

1.1中国主要省份甘薯淀粉产量情况

1.2 甘薯淀粉需求分析

2 中国甘薯淀粉进出口分析

2.1 “甘薯等海关未列明淀粉”进口显著增加

2.2 进口“甘薯等海关未列明淀粉”主要来自法国等地

2.3 “甘薯淀粉等海关未列明淀粉”出口小幅增加

2.4 “甘薯淀粉等未列明淀粉”出口主要面向韩国等地

3 2017年甘薯淀粉市场展望

七、2016年变性淀粉市场分析

1 2016年中国变性淀粉产业市场走势分析

1.1 中国变性淀粉生产分析

1.2 变性淀粉需求分析

2 中国变性淀粉进出口分析

2.1 2016年变性淀粉进口增速放缓

2.2 进口变性淀粉主要来自泰国等地

2.3 2016年变性淀粉出口大幅减少

2.4 变性淀粉出口主要面向韩国和日本

3 2017年变性淀粉市场展望

八、2016年淀粉糖市场情况

1 2016年中国淀粉糖产业市场综述

1.1 中国主要省份淀粉糖产量情况

1.2 淀粉糖需求分析

2 中国淀粉糖进出口数据分析

2.1 进口数量分析

2.2 进口金额分析

2.3 出口数量分析

2.4 出口金额分析

2.5 进口国家及地区分析

2.6 出口国家及地区分析

3 2017年淀粉糖市场展望

九、2016年结晶葡萄糖市场分析

1 2016年中国结晶糖产业市场综述

1.1 中国主要省份结晶糖生产分析

1.2 结晶糖需求分析

2 2017年结晶葡萄糖市场展望

十、2016年糖醇市场分析

1 2016年中国糖醇产业市场综述

1.1 中国糖醇生产分析

1.2 糖醇需求分析

2 中国糖醇进出口数据分析

3 2017年糖醇市场展望

十一、2016年相关行业政策

1 临储收购取消，转而实施市场化收购+补贴的新政策

2 调整种植结构，减少非优势产区玉米种植

3 加大对玉米深加工企业的补贴力度以促进玉米消费

4 出台稳定玉米市场价格政策

编委会组成人员

主 任：佟毅

副主任：魏旭明、蒋巍、石春生、王晓辉（粮油信息中心）、黄德钧、高世军、顾正彪、周庆峰、吉小兵、王金鹏、纪建平、王新建、卢煜

委 员：范春艳、尹小芳、常桂先、郭明、高瑞、洪雁、朱勇生、王晓辉（大商所）

报告预订

商务合作联系人：

尹小芳：13521049077

范春艳：15543098220

报告订阅联系人：

杨丽丽：18301692687

于 波：13811946007

张 勤：15712802684

邮件：xiaofang.yin@boabc.com

dfxhbgs@aliyun.com

报告订价：850元/本

中国淀粉工业协会会员享受优惠价：750元/本