棚室草莓生产过程中，环境条件变化较大，草莓开花结果期多处于高低温交替、弱光和高湿环境，加上棚室内授粉昆虫少，管理跟不上的话，很容易导致畸形果的发生。

草莓畸形果的种类及原因

1、乱形果

草莓畸形果一般表现为果实过肥、过瘦，呈现鸡冠状、扁平状或凹凸不整等形状。由第一花序伞状花集合成扫帚状，顶端产生鸡冠或双子果等乱形果。

发生原因：

① 花芽分化期遇到持续低温或光照不足，造成花芽分化异常。

② 开花期缺少钙、硼等微量元素会引起草莓花器发育不正常。

③ 在果实膨大期土壤过干、过湿，根系吸水吸肥障碍或缺少磷、钾、钙、硼等各种营养元素，或水分和营养供求失调。

④ 生长前期氮素过多，导致花芽分化前生长点呈带状扩展，或同时花芽分化时两朵花或两朵以上花一同分化。

2、种子浮出果

草莓的种子大部分凸出浆果表面，且果形偏小。

发生原因：

① 浆果发育进程中，遇到低温干旱，或地温低，干旱或湿度过大根系受损，生长发育受抑制，果形变小。

②从青果期或白果至着色前，由于土壤或植株缺水或连续高温干旱，浆果不能充分膨大，导致种子浮出果面。

3、僵果

草莓果实极小，口感差，质地硬的生理成熟果为僵果，多发生在第三、四级花序形成的草莓果。

发生原因：

① 花芽分化期或花期温度过高或过低，花器官发育不良或受精不良，致使种子与果肉胶状物形成受阻，果实膨大速度缓慢。

② 氮肥施用过多，致植株营养生长过盛，生殖生长受到抑制，对锌、硼、钾等元素的吸收受阻，或生殖阶段缺乏钾、锌、硼等元素形成僵果。

③ 地温低，或土壤板结，或其它叶片、果实争夺养分，或留果过多，或植株营养不良或早衰或土壤养分不足或植株根系生长发育受抑制，影响了果实膨大所需养分的供应。

④ 因苗期植株徒长，调节剂处理浓度偏高，抑制了植株的正常生长发育，植株节间极短，叶片簇拥且小而厚，果实不发育。

4、顶端软质果

果实顶端不着色，呈透明状。

发生原因：

① 膨果期田间光照差、湿度大，温度过低形成顶端软质果。

② 氮肥施入过量阻碍钙的吸收或生长期缺钙，也会形成顶端软质果。

5、不受精畸形果

部分果面上没有受精发育的种子，其周围果肉不膨大，果面凹陷成畸形果或凹凸果。

发生原因：

①部分品种自花授粉能力较差，育性差。

②花芽分化期或花期温度过高或过低，或花期喷药、缺乏媒介昆虫。

6、空洞果

空洞果与品种的关系比较大，如上图的幸香就很容易长成空心，管理不当也是草莓形成空洞果的主因。

发生原因：

①低温条件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又温度升高，水分充足，造成外层细胞长得太快。

②第二、三序花坐果，营养供应不足；或光照不足，或温度超过35℃，且持续时间长，授精不良，或养分供应不足，向果实输送的营养供不应求，形成空洞果。

③硼元素对促进养分在果实内部运输有重要作用，若缺硼而果肉部分养分不足就形成空洞果。

④植株生长势弱，或果实采收过晚。

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