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记者近期在全区奶牛养殖重点地区调查发现，全区生鲜乳收购价长期走低，造成奶牛养殖效益低迷，牧民大量退出奶牛养殖，奶牛头数持续下降。

牧民大量退出奶牛养殖业以后会带来哪些问题？牧民个体养殖奶牛的出路又在何方？

从2009年以来，因为乳品企业长期低价收购原料奶，农牧民卖奶牛，退出奶牛养殖业的情况一直在持续。内蒙古自治区奶业协会副秘书长陈巴特说，一年多时间以来，牛奶收购情况较前几年更不景气，全区各地奶农正遭遇新一轮严酷考验。

2014年下半年，一直到2015年，中国的奶业处于寒冬季节。内蒙古也出现了少部分奶牛养殖企业倒奶现象。我们最多倒过70吨一天。平均倒5、6吨是很正常的。现在我们也存在一部分企业拒收、压价、限量，也有这种现象。

2013年全国性的牛奶原料荒刚刚过去不久，为什么鲜奶收购价就出现了大幅下跌？记者采访乳品企业时了解到，国外乳制品大量进口是导致鲜奶收购价下跌的主要原因。呼伦贝尔光明乳业公司总经理鄂彩霞：

现在奶价低是受国际市场影响，进口奶粉的话，现在都是一万三四，这样的价格。这样奶就核多少了？一公斤就一块多钱，国际奶粉又进的这么多，奶粉现在各企业关门的关门，就经营不下去了，它想救市它也救不起了。

一些农牧业主管部门和业内人士认为，乳品企业拒收、降价行为和国外乳制品大举登陆是有很大关系的，但是乳品企业本身也有不可推卸的责任。呼伦贝尔市农牧业局副局长那日苏：

我们国内很多企业都是短视的，只要有风险全都转嫁到农民身上。它是不会亏的。

2013年全国性奶源短缺发生时，从自治区到各盟市，都提出乳品企业和奶农之间要建立合理的鱼水关系，就象乳业发达国家那样，乳品企业和奶农形成利益共同体。但是从目前发生的情况看，中国的乳品企业还是把奶农当成自己谋利的网，而不是企业赖以生存的水。自治区奶业协会秘书长陈巴特：

到现在为止，我们中国奶业不是按自然规律发展的。奶业发达国家是先养牛，后生产。而且外国乳品加工厂都是奶牛养殖者自己办的厂。我们是先建厂，后养牛，为了赚钱为目标。

国外奶农自己建的乳品企业和奶农共进退。中国的乳品企业和奶农之间只是简单的买卖关系。原料短缺了就高价去奶农那里抢奶，原料供应充足了，就拒收降价。从2008年到2015年，除了2013年新西兰牛奶和奶粉因为肉毒杆菌事件无法进口，乳品企业闹奶荒以外，7年时间乳品企业一直是低价收购奶农的鲜奶。长期低价甚至拒收的结果是，内蒙古农牧民个体养殖奶牛的模式已经濒临绝境。

呼和浩特、包头、呼伦贝尔、锡林郭勒是内蒙古奶牛存栏最多的四个盟市，但是历经七年低奶价，各地奶牛头数下降幅度让人吃惊。包头市副市长任福：

2002年是一万八千头，到2004年三年的时间上升到50万头，现在数量统计撑死14万，产奶的加起来7万。

让人担心的是，在奶牛养殖重点地区，农牧民现在还在持续卖奶牛。因为他们不知道奶价的寒冬什么时候才会结束。

记者编辑：李鑫、黎政祥

统稿编辑：李鑫