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菌种快速栽培猪苓新法

2015-07-20 来源:宁波农批网第一食品网作者:mmrens 字体:【大中小】浏览:64次评论:0条

猪苓属多孔菌科真菌药物，具有利水、渗湿作用。广泛用于医药和高级化妆品，市场缺口很大。传统的栽培方法是采挖野生小猪苓，栽培4--5年才出成品，每平方米可产猪荃4公斤-5公斤。本人采用分离培育猪等菌种栽培猪苓，当年每平方米可产4公斤-6公斤，2年每平方米可产20公斤。现将利用猪苓菌种快速栽培方法介绍如下。

一、材料准备

1.菌材:选用直径10厘米不含油质的阔叶木(如泡桐树、白杨树、榆、柳、青刚木等树种)，锯成70厘米长段木，晾晒七八成干或纯干，每平方米面积需备30公斤-40公斤。

2.菌枝:从菌材树棒上砍下的枝条，截成6-10厘米小段晒干，每平方米需3公斤-4公斤。

3.树叶:不含油质的阔叶树叶，每平方米需1公斤-2公斤。

4.猪答菌种和蜜环菌种:500毫升量各1瓶。

二、场地选择

猪苓属阴生植物，喜阴爱潮，室内、林地、大田、阳台均可栽培。无论在什么地方栽培，都不能积水。最好选用腐殖土栽培，没有腐殖土也可选用沙土，栽培时加适量锯木和树叶。

三、栽培方法

1.打孔:将段木对应两边用直径14毫米耳冲或电钻各打一排孔，菌孔间隔10厘米，深2厘米。

2.点菌:用清洁水加硝酸按调到pH值5--6，放人菌材浸泡24小时以上(泡透有利于发菌)，晾1小时后，将猪苓菌种瓣成花生米大小按入菌材上的菌孔。

3.栽培:栽培时先垫10厘米的腐殖土或沙土，把点好猪苓菌种的菌棒每根间距10厘米摆放，点菌的两边与地面成平行位置，菌材与菌材之间撒上备好的适量树叶、菌枝，然后在菌材旁边各放一节(或一小块)蜜环菌种，最后盖上薄薄的1层沙土。这样依次栽2层或3层，最后一层上面盖沙15厘米厚，然后盖农膜或撒上1层树叶保湿。

四、栽后管理

提前做好遮阳准备，尽量保持低温状态，地温25℃以下最为适宜。温度过高可采取搭荫棚或盖树叶树梢。栽后不能随便翻动菌棒，以免弄断菌丝。注意保湿，保持菌床湿度50%平地、坡地要挖好排水沟。防止积水。

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责任编辑：mmrens