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五莲的黑猪
2015-07-20   来源:宁德农批网 安徽农业信息网 作者:茂名网站建设   字体:【 】  浏览:57次   评论:0
一、技术介绍:五莲黑猪属华北型猪,是山东省地方良种猪。具有耐粗饲,舍饲放牧均适宜,性成熟早,繁殖力较强,增重快、耗料少,屠宰率高,瘦肉率高等特点。经济杂交优势明显,是生产瘦肉猪的良好母本。

1、特征:体形中等。结构匀称,体质结实。毛色全黑,被毛粗密。头大小适中,嘴筒粗长,耳半大下垂,额宽有菱形皱纹,额下肉垂小,颈中等长,颈肩结合良好,肩宽、胸宽、背腰平直,腹大紧凑,四肢较粗壮,后驱较丰满,母猪乳房发育良好,有效奶头7对以上。公猪睾丸发育良好,大小对称。

2、体尺体重:成年母猪体重134千克左右,体长150厘米左右,胸围139厘米左右,体高71厘米左右,成年公猪体重142千克左右,体长158厘米左右,胸围140厘米左右,体高80厘米左右。

3、繁殖性能:母猪6个月左右,体重达50千克左右开始发情,8个月龄体重达75千克初配。母猪窝产活仔11左右头,初生窝重12千克,20日龄泌乳力35-40千克,双月断奶窝重110-125千克。

4、育肥性能:7-8个月龄达100千克左右,平均日增重550克,料重比为3.3:1,屠宰率74%左右,瘦肉率50%以上。

二、经济效益:五莲黑猪产仔较多,其杂交后代瘦肉率较高,肉质好。按每头母猪年产仔两窝,每窝平均比一般母猪多产仔1.5头,每头仔猪(30千克)售价360元计算,饲养一头五莲黑猪,年可增加毛收入1080元。此外,因其肉品质量高,无论是杂交仔猪还是育肥猪销路好、价格优,饲养效益明显提高。

三、市场前景:五莲黑猪主要用其母猪作为生产商品瘦肉猪的杂交母本,五莲黑猪市场前景主要是生猪繁殖生产场户。

四、适用区域:华东、华中、华中地区。

五、推广方式:引种。


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