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肉猪的肥育方法（四）中猪肥育

2015-07-20 来源:雅安农批网广东星火计划网作者:gofei 字体:【大中小】浏览:58次评论:0条

中猪是我国华南地区的食品用猪，经烧烤加工后是上等名菜。中猪是指105～120日龄、体重25～35千克的幼猪。

对中猪的要求是：头小、嘴短、皮薄、膘薄、瘦肉多、背腰直、腹小、以瘦肉为型为好。经烤制后的中猪，要求皮薄、鲜红、松脆、皮与膘之间不分离。

从仔猪哺乳期至断奶后达到要求体重，均采用强度饲养方式，日粮中能量和蛋白质水平要高，组纤维的含量要低。

Tags：方法

责任编辑：gofei

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