猪倌巴巴查阅了历年的猪价走势概况，发现春节过后这个点可谓是猪价的分水岭。由于过年时节是猪肉消费最为旺盛的时期，所以那段时间猪肉价格也是最为高涨的。然而春节过后，随着猪肉消费水平的不断下降，猪肉价格往往也会陷入低谷。

然而，今年可谓是一个例外，尽管春节过后猪肉的消费量依然出现了下降，但是猪肉的价格却依然没有下跌，甚至还在进一步上涨。

那么是什么原因让二师兄摇身一变成为了贵族呢？莫非今年是猴年，是大师兄暗中施了法术让二师兄飞上了天？哈哈，这当然是一句玩笑话，真正施法术的不是大师兄，而是某些人为或是客观的因素。

首先说人为因素吧！近些年，各个地政府出于对环境保护的考虑（额，我始终不明白为什么它们不去封了某些高污染工厂），推出了禁止饲养或是限制饲养的政策。许多不达标，或者是可能对环境造成影响的猪场都被拆除。

尽管这些养殖户多为小规模，但是加起来也是数量众多，他们的“退市”在一定程度上导致我国的生猪供应量大大减少。

再者，你们别看现在的猪价这么高，很多养殖户都赚了大钱。其实你们这是只见贼吃肉，不说贼挨打。早些年猪价行情低迷的时候，很多养殖户都赔的一塌糊涂。也正是因为这个原因，许多赔钱的养殖户知难而退，放弃了养猪。

这种种的因素集合到一起，然后积累到了2015。猪大规模的减产，使得“猪以稀为贵”，价格不断上涨也就毫不意外啦！

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