作为一个位于欧洲大陆西北端的小国，丹麦的领土面积仅仅只有四万三千多平方公里不到，还不如中国的一个省大。然而，即便是这样一个弹丸小国，却是世界上养猪业最发达的国家之一。

根据相关数据显示，近些年来，丹麦每年出栏的生猪量统统保持在两千万头以上。如果仅仅从数量上来比较的话，丹麦的生猪出栏量仅仅只是中国的三十五分之一左右。然而，如果从人均的角度衡量的话，丹麦平均每个人出栏生猪量却可以达到五头，这个数量是中国的十倍左右。

并且，与中国的粗放式经营不同，丹麦的猪场规模化程度远超中国。而且几乎所有的猪场都应用了最先进的生产技术，专业化、机械化程度非常高。正常情况下来说，一个万头规模的猪场往往只需要三个人就可以正常运转。

其次，相比较中国养猪业的自产自销，丹麦养猪则大部分都用来出口，据猪倌巴巴所知这个比例大约可以占到百分之九十。而且，由于丹麦生产的猪肉质量高、肉质鲜美，受到了欧洲列国，包括美国、日本等发达国家的广泛欢迎。很多时候，还没有来得及预定，丹麦的猪肉就已经脱销了。

猪倌巴巴曾经看过一部关于丹麦养猪场的纪录片，纪录片拍摄了丹麦一家普通的养猪场。这个纪录片大约是2012年的时候拍摄的，但即便是四年前，这个猪场就已经采用了最新的基因生物技术，而且猪场所有设备，包括自动供料系统、粪污处理系统等，统统都可以通过电脑进行控制。

正是由于如此精密、科学的养殖模式，丹麦猪场几乎不会爆发大规模的猪病，任何潜在的威胁都会被先进的饲养管理技术给扼杀在摇篮里。

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